Dimanche 1 novembre 2009
COOKIES
NOIX - Chocolat NOIR
300 g de farine
220g de beurre à température ambiante
250g de sucre roux
2 oeufs
2 cuil. à café de levure
2 pincées de sel
260g de chocolat noir
200g de noix
Hacher les noix et le chocolat avec un bon couteau. Dans un saladier, verser la farine, la
levure, le sel et le sucre. Ajouter le beurre coupé en morceaux.
Emiettez aux doigts. Ajouter les oeufs, les noix hachées et le chocolat noir.
Bien pétrir la pâte. Elle doit être sèche.
Former des boules de pâte.
Poser sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant bien.
Les aplatir avec la paume de la main.
Faire cuire environ 10 min dans le foor préchauffé à 180°.
boules de pâtes aplaties avant cuisson / après cuisson
NOIX - Chocolat NOIR
300 g de farine
220g de beurre à température ambiante
250g de sucre roux
2 oeufs
2 cuil. à café de levure
2 pincées de sel
260g de chocolat noir
200g de noix
Hacher les noix et le chocolat avec un bon couteau. Dans un saladier, verser la farine, la
levure, le sel et le sucre. Ajouter le beurre coupé en morceaux.
Emiettez aux doigts. Ajouter les oeufs, les noix hachées et le chocolat noir.
Bien pétrir la pâte. Elle doit être sèche.
Former des boules de pâte.
Poser sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant bien.
Les aplatir avec la paume de la main.
Faire cuire environ 10 min dans le foor préchauffé à 180°.
boules de pâtes aplaties avant cuisson / après cuisson
